Tarte crémeuse aux noix de pécan

Tarte crémeuse aux noix de pécan

 Ingrédients (moule 24 cm)

Fond de tarte

• 1 pâte sablée (maison ou du commerce)

Crème

• 250 g de mascarpone

• 200 ml de crème liquide entière bien froide

• 80–100 g de sucre glace (selon goût)

• 1 sachet de sucre vanillé

• 1 c. à c. d’extrait de vanille (facultatif)

Garniture

• 150–200 g de noix de pécan concassées

• Un peu de noix de pécan entières pour le dessus

 Préparation