Comment faire une tarte aux pommes facile
Voici l'une des recettes de tarte aux pommes les plus faciles que je connaisse, et le résultat est délicieux. Une tarte savoureuse et saine, préparée avec des ingrédients très courants. Il suffit de mélanger la pâte, de couper et de disposer les pommes, puis de la faire cuire.
Pour réaliser cette tarte aux pommes facile, la première chose à faire est de préchauffer le four à 180 degrés, mais uniquement par le bas.
Pendant que vous préparez la pâte, mettez simplement dans un bol le lait, le sucre, les œufs et la farine, ainsi qu'une pomme pelée et coupée en morceaux. Battez le tout au batteur électrique jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
Versez la pâte à tarte dans un moule à tarte, de préférence rond. Pelez les deux autres pommes et coupez-les en fines tranches. Pour faciliter la découpe, il est préférable de les couper en quartiers au préalable.
On dispose les tranches de pommes sur la pâte en cercle, d'abord une à l'extérieur puis les autres à l'intérieur, jusqu'à atteindre le centre.
On enfourne le gâteau, au centre, et on le laisse cuire pendant environ une demi-heure, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré dedans en ressorte propre.
On laisse refroidir puis on démoule. Ensuite, on badigeonne le dessus de confiture d'abricots à l'aide d'un pinceau à pâtisserie.
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