Instructions
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Préparation des pommes : Coupez-les en fines tranches et placez-les dans un bol.
Préparation de la garniture : Ajouter le sucre, la cannelle, la farine et la vanille. Bien mélanger.
Assembler la tarte :
Déposez la croûte dans un plat à four
Ajouter le mélange de pommes
Tartinez de beurre
Croûte supérieure (facultative) : Recouvrir d’une autre couche ou d’un treillis. Badigeonner d’œuf battu.
Cuire au four pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laisser tiédir avant de servir.
Temps de préparation : environ 10 minutes
Origine et signification culturelle
La tarte aux pommes est profondément associée aux États-Unis, symbolisant le réconfort et le foyer (« aussi américaine que la tarte aux pommes »). Pourtant, ses origines remontent à l'Angleterre, où les premières versions étaient préparées il y a des siècles. Aujourd'hui, c'est un dessert universel apprécié dans le monde entier.
Options supplémentaires
Raisins secs ou canneberges séchées
Noix hachées (noix ou amandes)
Un filet de jus de citron pour plus d'éclat
Un filet de caramel pour encore plus de gourmandise
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