La tarte aux pommes arabe maison est un joyau de la pâtisserie traditionnelle, alliant les meilleures saveurs du Moyen-Orient.
Chaque part offre la douceur naturelle des pommes, l'arôme enivrant de l'eau de fleur d'oranger et la touche épicée de la cannelle.
Un dessert parfait pour ceux qui recherchent une saveur authentique, délicieuse et chargée d'histoire.
Ingrédients :
Pour la pâte :
200 g de farine
100 g de beurre froid, coupé en dés
1 œuf
1 cuillère à soupe de sucre
1 pincée de sel
Eau froide (si nécessaire)
Pour la garniture :
4 à 5 pommes, pelées et coupées en fines tranches
100 g de poudre d'amandes
100 g de cassonade
1 cuillère à café de cannelle moulue
1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
1 cuillère à soupe de jus de citron
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