Pour la crème pâtissière :
– 500 g de fraises (ou plus 😉
– 25 cl de lait
– 30 g de farine
– 40 g de sucre
– 1 oeuf
– 1 sachet de sucre vanillé
Pour la pâte sablée :
– 125 g de beurre
– 2 jaunes d’oeuf
– 250 g de farine
– 70 g de sucre
– 5 cl d’eau
– 1 pincée de sel
Préparation :
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