Tarte au chuque tarte au sucre ch’ti du Nord
Ingrédients pour quatre personnes
250 g de farine de blé
90 g de beurre doux
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1 œuf
20 g de levure fraîche de boulanger
1 pincée de sel
120 g de vergeoise blonde
20 cl de crème liquide entière
40 g de beurre supplémentaire pour la garniture
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