Substitutions possibles :
Crème végétale pour une version sans lactose
Bouillon de légumes pour une option moins carnée
Huile de coco ou ghee à la place du beurre
Temps de préparation
Étape Durée estimée
Préparation des ingrédients 10 minutes
Cuisson des steaks 8 à 10 minutes
Préparation de la sauce 10 minutes
Temps total 25 à 30 minutes
Bon à savoir : cette recette est 20 % plus rapide que la moyenne des plats de bœuf en sauce (qui tournent autour de 40 minutes selon Marmiton Insights 2024).
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