Pour commencer, le lait est chauffé.
Ajoutez du sel.
Ajoutez les 4 œufs préalablement battus ainsi que le yaourt.
Regardez le caillé se former rapidement.
Étape suivante, vous devez utiliser un chiffon pour filtrer le lactosérum.
Enfin, mettez-le au réfrigérateur pendant 2 heures et c’est tout.
Recette 3 :
Ingrédients:
Bouteille en plastique.
2 litres de lait.
Sel.
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme.
50 grammes de beurre.
30 grammes d’épinards surgelés.
Procédure:
Pour commencer, faites chauffer le lait et ajoutez le sel.
Pendant ce temps, nous procédons à la découpe de la bouteille en plastique de la partie bec verseur.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme.
Regardez le caillé se former rapidement.
Étape suivante, vous devez utiliser un chiffon pour filtrer le lactosérum.
Ensuite, mélangez-le avec les épinards surgelés et mixez le tout dans le bocal.
Enfin, on le verse dans la bouteille, on le met au réfrigérateur pendant 4 à 6 heures et c’est tout.
Recette 4 :
Ingrédients:
Bouteille de 1 litre
1,5 litre de lait
50 ml de vinaigre rouge
100 gr. de Manteca
200 gr. de Mozzarella
Procédure:
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