préparation
1. Fouetter les œufs avec le lait dans un bol, assaisonner de sel et de poivre.
2. Ajoutez le fromage râpé, le poivre, le jambon et les légumes au mélange.
3. Étalez un peu de garniture sur chaque tranche de pain, en la répartissant légèrement.
4. Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre et placez-y les sandwichs, la garniture tournée vers le haut.
5. Couvrir et faire frire à feu doux jusqu'à ce que le dessous soit doré et que le fromage soit fondu.
6. Servez immédiatement – avec du ketchup, de la sauce à l'ail ou nature !
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