Comment préparer un sandwich aux biscuits et à la crème glacée
Ce sandwich glacé aux biscuits est un délice. Impossible de résister à une telle gourmandise, même les plus grands l'adorent. Si vous voulez surprendre vos proches, n'hésitez pas à le préparer. Succès garanti ! Et c'est très facile à faire.
Pour savourer un délicieux sandwich glacé aux biscuits, il faut d'abord mettre le beurre et le sucre dans un blender. Mixer à vitesse maximale jusqu'à obtenir un mélange lisse et crémeux.
Ensuite, on ajoute les œufs un par un et on bat à vitesse moyenne, sans ajouter un autre œuf tant que le précédent n'est pas complètement incorporé.
Ensuite, ajoutez les farines, la levure chimique, la vanille, le bicarbonate de soude, le chocolat et la cannelle, et battez à vitesse moyenne jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
On met le mélange dans un bol, on le couvre et on le laisse au congélateur pendant une heure.
Après ce temps, préchauffez le four à 170 °C. Ensuite, formez de petites boules avec le mélange que nous avions au congélateur.
Nous plaçons les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en laissant de l'espace entre elles, et nous les aplatissons légèrement avec la main.
On les fait cuire au four pendant quinze minutes et on les sort lorsqu'ils sont bien dorés. On les laisse refroidir à température ambiante.
Pour servir, il suffit de placer la glace entre deux biscuits, comme un sandwich. Délicieux !
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