Préparation :
Faites cuire le poulet et effilochez-le.
Faites revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier.
Assaisonnez.
Réfrigérez pendant 30 minutes.
Servez sur du pain frais, grillé ou froid.
Vous pouvez également utiliser cette crème comme garniture pour des tartelettes, des empanadas ou des wraps.
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