Salade de thon maison
Ingrédients
| Ingrédient | Montant | Notes |
|---|---|---|
| Thon | Deux boîtes de 140 g (5 oz) | Puits drainé |
| Mayonnaise | ½ tasse (120 g) | — |
| Moutarde de Dijon ou moutarde jaune | 1 cuillère à soupe | — |
| jus de citron ou vinaigre de cidre | 1 cuillère à soupe | Préféré frais |
| Céleri | ⅓ tasse (40 g) | Haché finement |
| Oignon rouge ou doux | 2 cuillères à soupe | Haché finement |
| Persil ou aneth frais | 1 cuillère à soupe | Facultatif |
| Sel | ¼ cuillère à café | Au goût |
| poivre noir | ¼ cuillère à café | — |
| Paprika | ⅛ cuillère à café | Facultatif, pour une chaleur douce |
Instructions
- Émiettez le thon à la fourchette dans un bol moyen, en le brisant en petits morceaux.
- Ajoutez la mayonnaise, la moutarde et le jus de citron, puis mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
- Incorporez le céleri, l'oignon et les herbes.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika selon votre goût.
- Réfrigérer 15 à 30 minutes pour une saveur optimale, ou servir immédiatement.
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