Salade de pommes de terre et de concombres 🥗
📋 Instructions
Cuisson des pommes de terre : Faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres (environ 10 à 12 minutes). Égouttez-les et laissez-les tiédir.
Préparation de la vinaigrette : Dans un grand saladier, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre, la moutarde, le sucre, le sel et le poivre. Fouettez bien jusqu'à obtenir une vinaigrette onctueuse.
Mélange des ingrédients : Ajoutez les pommes de terre encore tièdes, le concombre et l'oignon rouge dans le saladier. Mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients de vinaigrette.
Finition : Parsemez d'herbes fraîches et rectifiez l'assaisonnement selon votre goût.
Service : Vous pouvez réfrigérer la salade pendant 30 minutes avant de servir, ou la déguster immédiatement à température ambiante !
Préparation de la vinaigrette : Dans un grand saladier, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre, la moutarde, le sucre, le sel et le poivre. Fouettez bien jusqu'à obtenir une vinaigrette onctueuse.
Mélange des ingrédients : Ajoutez les pommes de terre encore tièdes, le concombre et l'oignon rouge dans le saladier. Mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients de vinaigrette.
Finition : Parsemez d'herbes fraîches et rectifiez l'assaisonnement selon votre goût.
Service : Vous pouvez réfrigérer la salade pendant 30 minutes avant de servir, ou la déguster immédiatement à température ambiante !
Et voilà ! Une salade simple et délicieuse, parfaite pour toutes les occasions. 🌟
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