Quelques brins de persil frais ou ciboulette pour la déco
Préparation :
Cuire les macaroni dans une casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égoutter et laisser refroidir.
Dans un grand saladier, mélanger les pâtes refroidies, le thon émietté, le maïs, et l’oignon haché.
Dans un petit bol, préparer la sauce en mélangeant la mayonnaise, le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
Verser la sauce sur la salade et bien mélanger pour enrober tous les ingrédients.
Goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
Parsemer de persil ou ciboulette fraîche avant de servir.
Conseils :
Cette salade est parfaite servie fraîche, tu peux la préparer à l’avance et la garder au frais au moins 1 heure.
Pour un côté plus croquant, ajoute des dés de concombre ou quelques tomates cerises coupées.
