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- Cuire les pâtes dans de l’eau salée selon les instructions sur l’emballage. Une fois cuit, égouttez-le et rincez-le à l’eau froide pour arrêter la cuisson. Réservation.
- Préparation des œufs durs :
- Faire bouillir les œufs dans une casserole d’eau pendant environ 10 minutes. Une fois cuits, refroidissez-les sous l’eau froide, épluchez-les et coupez-les en tranches. Réservation.
- Préparation d’ingrédients supplémentaires :
- Coupez le jambon en fines lanières.
- Lavez et coupez les radis en tranches.
- Coupez l’oignon nouveau en fines tranches.
- Coupez le gouda en petits cubes.
- Mélange de sauce :
- Dans un petit bol, mélanger le yaourt nature, la mayonnaise et la moutarde. Bien mélanger jusqu’à obtenir une sauce homogène. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
- Assemblage de salade :
- Dans un grand bol, mélanger les pâtes cuites, les œufs durs tranchés, le jambon, les radis, les oignons verts, le gouda, les petits pois et le maïs.
- Versez la sauce préparée sur la salade et mélangez délicatement jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés de sauce.
- Servir:
- Servez la salade de pâtes et de légumes dans des assiettes individuelles et savourez cette option délicieuse et nutritive en toute occasion.
Conclusion : Et voilà ! En quelques étapes simples, vous avez créé une salade délicieuse et complète qui plaira à coup sûr à votre table. Cette salade de pâtes et de légumes est parfaite à déguster à tout moment de la journée et constitue une excellente façon d’incorporer plus de légumes à votre alimentation. Savourez cette recette polyvalente et savoureuse avec vos proches !
