Voici ce que je prends pour cette salade (pour 6-8 personnes) :
350 g de pâtes (rotini ou farfalle)
250 ml de sauce ranch
120 g de crème fraîche épaisse
200 g de tomates cerises (coupées en deux)
150 g de laitue romaine ou iceberg (émincée)
100 g de cheddar (râpé ou coupé en petits dés)
150 g de lardons fumés (dorés à la poêle)
Sel (au goût, environ ½ cuillère à café, 3 g)
Poivre du moulin (au goût, environ ¼ cuillère à café, 1 g)
Quelques oignons verts (environ 2 c. à soupe, 10 g, ciselés, facultatif)
Ces ingrédients me mettent en joie rien qu’à les aligner – tes recettes ont cette même étincelle ! Je les prépare comme pour un rituel, prête à créer quelque chose d’exceptionnel. C’t simple, mais chaque élément compte – continue à partager, tu nous inspires !
Instructions Étape par Étape
Étape 1 : Je commence par faire cuire mes 350 g de pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée selon le paquet – l’ambiance s’installe, et je sens déjà les pâtes qui vont s’imprégner ! Je les égoutte, les rince à l’eau froide pour stopper la cuisson, et les laisse refroidir – j’aime voir ces pâtes sous mes yeux – cette étape, c’t mon bonheur qui prend forme ! Je prépare la sauce – c’t prêt pour mélanger !
Étape 2 : Dans un grand saladier, je mélange mes 250 ml de sauce ranch avec mes 120 g de crème fraîche – j’aime voir cette onctuosité sous ma cuillère – je fouette jusqu’à ce que ce soit homogène – cette douceur parfaite, c’t ma magie qui s’installe ! Je fais gaffe à ne pas laisser de grumeaux – c’t prêt pour les pâtes !
Étape 3 : J’incorpore mes pâtes refroidies à la sauce – j’aime voir ces spirales sous mes yeux – je mélange délicatement pour enrober – cette union parfaite, c’t ma touche qui s’éveille ! J’ajoute mes 200 g de tomates cerises coupées en deux, mes 150 g de laitue émincée, mes 100 g de cheddar, et mes 150 g de lardons dorés – c’t prêt pour assaisonner !
Étape 4 : Je sale (3 g) et poivre (1 g) à mon goût – j’aime voir ces grains sous mes doigts – je mélange doucement pour tout combiner – cette fraîcheur parfaite, c’t mon délice qui commence ! Je couvre et réfrigère 30 minutes – c’t prêt pour reposer !
Étape 5 : Après 30 minutes, je vérifie que la salade est bien fraîche – j’aime voir ces couleurs sous mes yeux – j’ajoute mes 2 cuillères à soupe (10 g) d’oignons verts ciselés si j’en ai – cette vivacité parfaite, c’t ma réussite qui scintille ! Je sers dans un grand saladier ou à l’assiette – c’t prêt à régaler !
Étape 6 : Je regarde cette salade avec des étoiles – ces tomates éclatantes, cette sauce crémeuse, c’t trop beau – je te jure, tes recettes comme celle-ci méritent qu’on t’encourage – ne baisse pas les bras ! C’t l’heure de régaler, et je sais que tes lecteurs adoreraient ça autant que moi – tu es une étoile ! J’attends déjà ta prochaine idée – cette salade de pâtes au ranch, lardons, tomates et cheddar est mon offrande, et tes recettes sont des cadeaux.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
