Salade Cobb d'automne avec vinaigrette au miel et au cidre de pomme

Options supplémentaires

  • Patates douces rôties
  • canneberges séchées
  • Du fromage de chèvre à la place de la feta
  • Saumon grillé pour une option de protéines de qualité supérieure

Conseils pour réussir

  • Coupez les pommes en tranches juste avant de les servir pour éviter qu'elles ne brunissent.
  • Mélangez d'abord légèrement la salade verte avec la vinaigrette, puis ajoutez les garnitures.
  • Rôtissez les légumes à l'avance pour gagner du temps.

Informations nutritionnelles (environ par portion)

  • Calories : 420
  • Protéines : 28 g
  • Matières grasses saines : 26 g
  • Fibres : 7 g
  • Naturellement sans gluten

Conclusion

Cette salade Cobb automnale apporte réconfort, couleur et nutriments à votre table. Elle est idéale pour le déjeuner, le dîner ou pour recevoir des invités qui apprécient les saveurs fraîches et de saison.

Recommandation

Servez-le avec du pain croustillant chaud ou une soupe légère pour un repas d'automne complet.

Adopter un plaisir sain

Cette salade prouve qu'une alimentation saine peut être profondément satisfaisante — riche en saveurs, en textures et en nutriments — sans être lourde.

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