Préparez les ingrédients :
Laver et hacher la laitue.
Coupez les concombres et réduisez de moitié les tomates cerises.
En dés l’oignon rouge et le poivron.
Faites bouillir les œufs, refroidir et coupez-les en deux.
Coucher la salade :
Dans un grand bol en verre, commencez avec une couche de laitue hachée comme base.
Ajoutez une couche de fromage cheddar râpé.
Ensuite, couchez les tomates cerises, les concombres en tranches, l’oignon rouge coupé en dés et le maïs doux.
Placez les moitiés d’œufs bouillies sur le dessus, suivies d’un saupoudrage de poivre rouge coupé en dés pour une touche de couleur.