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préparation
- Coupez les rouleaux en deux horizontalement.
- Séparez les guimauves enrobées de chocolat des gaufres. Réservez les gaufres (elles pourront servir de décoration ou de collation).
- Déposez la garniture à la guimauve et la crème fouettée froide dans un bol.
- Fouettez au batteur électrique jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Si vous préférez une texture plus ferme, ajoutez un stabilisateur de crème.
- Étalez la crème uniformément sur les moitiés inférieures des petits pains.
- Recouvrir avec les moitiés supérieures des petits pains.
- Déposez les bases de gaufres sur les petits pains selon vos envies, ou servez-les séparément.
Conseil
- Il vaut mieux les servir immédiatement, sinon les petits pains vont ramollir.
- Pour une touche fruitée, vous pouvez agrémenter la crème de fraises fraîches ou de tranches de banane.
