Rouleaux de saumon et asperges à l’ail

 

Assaisonnez chaque filet de saumon et disposez-les à côté des asperges.

Arroser le dessus de chaque filet de saumon avec 1 cuillère à café du mélange d’huile d’olive et assaisonner de sel et de poivre au goût. Garnir chacun d’environ 2 brins d’aneth et 2 tranches de citron (si vous utilisez du thym ou du romarin frais, utilisez environ 3/4 cuillère à café chacun et si vous utilisez du persil, utilisez 1 1/2 cuillère à café).

Roulez les côtés du papier d’aluminium vers l’intérieur sur le saumon, puis pliez le haut et le bas du papier d’aluminium pour fermer.

Cette recette de saumon prendra environ 25 minutes à 400 degrés F car elle est enveloppée dans du papier d’aluminium avec d’autres ingrédients.

Cependant, en règle générale, les filets de saumon individuels dans un plat allant au four prendront environ 10 à 14 minutes à 400 degrés F. Un plat d’accompagnement de saumon prendra environ 15 à 20 minutes à 400 degrés F.

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