Comment préparer des rouleaux de pizza
Les roulés à la pizza sont délicieux. Rapides et faciles à préparer, ils peuvent être servis en apéritif, en entrée ou même en plat principal. Succès garanti auprès de votre famille et de vos invités ! Un incontournable de votre menu familial, car même les plus grands les adorent !
Pour savourer de délicieux rouleaux de printemps, il faut d'abord étaler la pâte à pizza. Si on a le temps, on peut la faire maison, mais on peut aussi utiliser de la pâte surgelée : c'est plus rapide et les rouleaux sont tout aussi délicieux.
Nous recouvrons la pâte à pizza de sauce tomate maison que nous aurons préparée à l'avance, ou de sauce achetée en magasin si nous voulons gagner du temps.
Nous répartissons nos garnitures préférées sur la pizza. Il peut s'agir de jambon cuit, de salami, d'olives, de champignons, ou de tout ce qui nous fait envie ou que nous avons sous la main.
Enfin, nous ajouterons la mozzarella râpée, bien qu'elle puisse aussi être en morceaux, et les herbes aromatiques que nous préférons, comme le thym ou le romarin.
On roule la pizza en cylindre et on la met au congélateur pendant 15 minutes pour la durcir et faciliter la découpe.
Après ce temps, découpez le cylindre en tranches d'environ 3,5 centimètres d'épaisseur. Disposez-les ensuite sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Ensuite, enfournez les petits pains dans un four préchauffé à 200 °C (390 °F), en utilisant la chaleur du haut et du bas. Quinze minutes plus tard, ils seront prêts. Un vrai délice !
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