Préparation:
1. Préchauffez le four à 190 °C (thermostat 6). Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Mélangez soigneusement tous les ingrédients de la pâte dans un saladier jusqu'à obtenir une pâte malléable.
2. Étalez ensuite la pâte sur du papier sulfurisé en un rectangle d'environ 0,5 cm d'épaisseur. Étalez la sauce à pizza uniformément (en laissant une bordure d'environ 2 cm), puis ajoutez le fromage et les garnitures.
3. Roulez ensuite la pâte bien serrée sur la longueur. Coupez-la en 8 à 10 morceaux. Disposez les rouleaux de pizza sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Laissez-les tiédir et dégustez !
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