préparation
Préchauffez le four à chaleur tournante à 150 °C. Coupez les petits pains en deux. Mélangez le fromage frais et la crème fraîche dans un saladier. Hachez finement les ingrédients restants et incorporez-les délicatement. Assaisonnez.
Étalez le mélange sur les petits pains (une cuillère à soupe bombée par moitié) et faites cuire jusqu'à ce que les petits pains soient dorés et croustillants – cela prend environ 8 à 10 minutes dans mon four.
Vous pouvez les servir avec une salade verte. Ces petits pains sont parfaits pour un repas sur le canapé, mais aussi pour un apéritif dînatoire ou un déjeuner ou dîner « normal ».
La plupart des ingrédients peuvent être adaptés selon ce que vous avez dans votre réfrigérateur, mais je préfère cette version. Elle est également délicieuse si vous étalez une fine couche de beurre aux herbes sur les moitiés de petit pain au préalable.
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