Fouetter la crème fraîche avec le sucre glace jusqu’à obtenir une consistance ferme. Dérouler le biscuit, étaler la crème et rerouler.
Réfrigérer 1 heure avant de servir. Garnir de fruits frais si désiré.
Préparation: 20 minutes | Cuisson: 12 minutes | Temps total: 32 minutes + refroidissement
