Réveillez-vous avec le bonheur : Des brioches fourrées à la crème, dorées et saupoudrées de sucre glace. Prêtes en un temps record !

1 chêne de pâte feuilletée finie (réfrigérée, non congelée)

1 oeuf (pour graisser)

sucre en poudre pour saupoudrer

Pour la crème à la vanille:

500 ml de lait

3 jaunes

60 g de sucre

30 g de farine de blé (ou fécule de maïs pour la version sans gluten)

1 bâton de vanille ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille naturel

25 g de beurre

Méthode de préparation