Temps de préparation :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35-40 minutes
Instructions :
Préchauffer le four :
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les ingrédients :
Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, les pommes râpées, l’eau, la purée de banane, les canneberges rincées, les raisins secs rincés, les œufs, la levure chimique et la cannelle (le cas échéant) jusqu’à consistance lisse.
Ajoutez vos noix préférées.
Cuisson :
Versez le mélange dans un plat allant au four graissé.
Faites-le cuire dans un four préchauffé pendant environ 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit.
Servir :
Servir chaud avec du yogourt grec et vos baies préférées si vous le souhaitez.
Suggestions de présentation :
Dégustez une tranche de petit-déjeuner chaud avec une cuillerée de yogourt grec et des baies fraîches.
Servir comme collation saine ou comme dessert.
Buvez une tasse de thé ou de café avec pour vous réchauffer.
Conseils de cuisson :
Assurez-vous de rincer les canneberges et les raisins secs à l’eau chaude afin qu’ils ramollissent et éliminent tout excès de sucre.
Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer les noix par des graines, par exemple des graines de tournesol ou de citrouille.
Si vous êtes allergique aux noix, évitez toutes les noix ou utilisez une alternative sans noix.
Avantages nutritionnels :
L’avoine est une excellente source de fibres. Ces fibres favorisent la digestion et vous font vous sentir rassasié plus longtemps.
Les pommes apportent une douceur naturelle, mais aussi des vitamines et des antioxydants.
Les bananes apportent plus d’humidité et de douceur sans qu’il soit nécessaire d’ajouter du sucre.
Les noix fournissent des graisses et des protéines saines, ce qui rend cette pâtisserie encore plus délicieuse et nutritive.
Informations nutritionnelles :
Sans sucre ajouté : Naturellement sucré avec des fruits.
Sans farine : Sans farine raffinée.
Option sans produits laitiers : Servir sans yogourt grec ou utiliser une alternative sans produits laitiers.
Option sans gluten : Assurez-vous que les flocons d’avoine sont certifiés sans gluten.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
Sain et délicieux : Une excellente façon de prendre le petit-déjeuner ou comme collation.
Facile à préparer : Fabriqué avec des ingrédients simples et sains.
Naturellement sucré : Pas de culpabilité grâce à la douceur naturelle des fruits.
Polyvalent : personnalisez-le avec vos noix et baies préférées.
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