Instructions
Suivez ces étapes pour préparer votre goûter à la patate douce :
Préparation
- Commencez par préchauffer le four à 175 °C (350 °F).
- Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Mélanger et façonner
- Dans un bol, mélanger la purée de patates douces, la farine, le sucre, la cannelle, la noix de muscade et le sel.
- Incorporez progressivement l'œuf battu et le beurre fondu, en mélangeant bien.
- Façonnez le mélange en petites galettes et placez-les sur la plaque de cuisson préparée.
Pâtisserie
- Faites cuire les galettes de patates douces au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.
