Instructions
1. Préparation du pain
Préchauffer le four à 190 °C (thermostat 6).
Couper le petit pain français ou la baguette en deux dans le sens de la longueur ou en tranches individuelles. Les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
2. Préparation du beurre à l'ail
Dans un bol, mélanger le beurre ramolli avec l'ail haché, la mozzarella, le parmesan, le persil frais, le sel et le poivre.
Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation lisse et tartinable.
3. Tartiner généreusement chaque tranche de pain avec le mélange beurre-fromage-ail. Assurez-vous que la surface soit bien recouverte pour un maximum de saveur.
4. Cuisson du pain
Placez les tranches de pain dans le four préchauffé.
Faites cuire pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné, et que le pain soit bien doré. Surveillez la cuisson pour éviter qu'il ne soit trop cuit.
5. Garniture et service
Une fois cuit, sortez le pain du four. Parsemez de persil frais pour une touche de fraîcheur et de couleur.
Servez chaud et savourez ce dessert au fromage et à l'ail en famille ou entre amis !
