Badigeonner d’huile d’olive :
Avant de retourner chaque pain, badigeonnez le dessus d’huile d’olive. Cela ajoute de la saveur et une belle croûte dorée.
Servir et déguster :
Servez le pain chaud avec vos trempettes, tartinades préférées ou avec n’importe quel repas.
Conseils de service :
Accompagnez-le de houmous, de baba ganoush ou de n’importe quelle trempette.
A déguster avec du beurre et du miel pour une douce surprise.
Garnir d’avocat et d’un œuf poché pour un petit-déjeuner sain.
Servir avec des soupes ou des ragoûts.
Conseils de cuisine :
Préchauffez bien la poêle pour assurer une croûte dorée au pain.
Ajoutez des herbes ou des épices comme du romarin, de la poudre d’ail ou des graines de sésame pour plus de saveur.
Pour une texture plus moelleuse, couvrez la poêle pendant la cuisson. Vous pouvez remplacer par de la farine complète, mais ajoutez un peu d’eau pour ajuster la consistance de la pâte.
Avantages nutritionnels :
Céréales entières : L’utilisation de farine de grains entiers ajoute des fibres, facilitant la digestion et maintenant un poids santé.
Yaourt : Riche en calcium, en protéines et en probiotiques, le yaourt ajoute à la fois de la saveur et des bienfaits nutritionnels.
Huile d’olive : Une source saine de graisses monoinsaturées, qui favorise la santé cardiaque.
Faible teneur en sucre : Cette recette contient une quantité minimale de sucre, idéale pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre.
Informations diététiques :
Végétarien : contient du yaourt et convient à un régime végétarien.
Convient aux végétaliens : remplacez le yaourt par du yaourt sans produits laitiers pour une option végétalienne.
Faible teneur en sucre : Idéal pour tous ceux qui réduisent leur consommation de sucre. Informations nutritionnelles (par portion, en supposant 8 portions) :
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