Recette de chocolat Cuca

1. Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F) et graissez un plat allant au four.
2. Dans un grand saladier, mélanger la farine, le cacao en poudre, la levure chimique, le sel et le sucre. Bien mélanger.
3. Ajoutez l'huile, le lait d'amande et l'extrait de vanille. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
4. Incorporez délicatement la farine d'amande et les flocons de noix de coco.
5. Versez la pâte dans le plat à four, garnissez de baies fraîches et faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes.
6. Sortez du four, laissez refroidir et saupoudrez le dessus de sucre glace.
7. Coupez en carrés ou en quartiers et servez chaud ou à température ambiante.

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