Recette de boulettes de poulet croustillantes aux pommes de terre

Si vous avez envie de quelque chose de croustillant à l'extérieur et de tendre à l'intérieur, ces boulettes de poulet et pommes de terre croustillantes sont faites pour vous. Dorées et savoureuses, elles sont garnies de poulet haché, de purée de pommes de terre, d'épices et d'une croûte de chapelure au fromage. Cette recette fera l'unanimité pour les dîners de semaine, les plateaux apéritifs ou même une petite faim à midi ;.

Pourquoi ces boulettes de poulet ont-elles autant de succès ?

• Extérieur croustillant et doré, cœur juteux et savoureux
• Une façon idéale d'utiliser les restes de purée de pommes de terre
• Convient au congélateur et idéal pour la préparation des repas.
• Idéal pour tremper, servez-le avec vos sauces préférées !
• Options poêlées ou cuites au four disponibles

« Croustillantes à l'extérieur, moelleuses et fromagées à l'intérieur, ma famille les a dévorées avec de la sauce ranch ! »

Ingrédients dont vous aurez besoin

Étape par étape : Comment préparer des boulettes de poulet croustillantes aux pommes de terre

1 : Mélanger la garniture

• Dans un grand bol, mélanger le poulet haché, la purée de pommes de terre, l'oignon, l'ail, le paprika, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre.
• Mélangez soigneusement avec des mains propres ou une cuillère jusqu'à ce que le tout soit bien homogène. La préparation doit se tenir comme une farce pour boulettes de viande,

• Façonnez le mélange en petites boules de la taille d'une balle de golf.
• Dans un bol peu profond, mélanger la chapelure avec le parmesan.
• Roulez chaque boule dans le mélange de chapelure, puis trempez-la dans des œufs battus et roulez-la à nouveau dans la chapelure pour obtenir une deuxième couche croustillante.

3 : Faire frire jusqu'à ce que le tout soit doré.

• Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
• Faites frire les boulettes de poulet par lots, en les retournant de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient uniformément dorées et bien cuites à l'intérieur (4 à 5 minutes par côté).
• Retirez-les et déposez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant pour égoutter l'excédent d'huile.

4. Servir chaud

• Servez-les immédiatement avec du ketchup, de la sauce à l'ail, de la sauce ranch ou toute autre sauce de votre choix ; elles sont aussi polyvalentes que nos 

Valeurs nutritionnelles (par portion – 4 boules)

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.