Informations diététiques
Convient aux végétariens : Cette recette convient aux végétariens car elle ne contient ni viande ni poisson.
Sans gluten : La cocotte de légumes aux courgettes et au fromage est naturellement sans gluten, ce qui en fait une excellente option pour les personnes sensibles au gluten ou atteintes de la maladie cœliaque.
Faible teneur en glucides : Bien qu’il contienne des pommes de terre, la teneur globale en glucides est relativement faible, surtout si vous le servez en accompagnement. Vous pouvez réduire encore davantage les glucides en remplaçant les pommes de terre par davantage de courgettes ou d’autres légumes à faible teneur en glucides comme le chou-fleur.
Riche en vitamines : les courgettes, les carottes et les pommes de terre sont riches en vitamines A et C, en potassium et en fibres, contribuant à un profil nutritionnel équilibré.
Parce que cette recette fonctionne
Simplicité : Cette recette est simple à préparer avec des ingrédients et des étapes simples, la rendant accessible aux cuisiniers de tous niveaux.
Polyvalence : Vous pouvez facilement modifier la recette en fonction de ce que vous avez au réfrigérateur. Cette adaptabilité le rend parfait pour cuisiner le week-end lorsque vous souhaitez utiliser les restes de légumes.
L’attrait des aliments réconfortants : La combinaison de légumes copieux et de fromage riche et fondant séduit ceux qui recherchent des aliments réconfortants tout en offrant un punch nutritionnel.
Facile à préparer : il se conserve bien au réfrigérateur pendant plusieurs jours et se réchauffe magnifiquement, ce qui le rend idéal pour la préparation des repas les jours de semaine chargés.
Un plat que tout le monde appréciera : les saveurs familières et les bienfaits du fromage en font un succès auprès des adultes et des enfants, ce qui en fait un ajout bienvenu à tout repas, qu’il s’agisse d’un dîner de famille décontracté ou d’une réunion plus formelle.
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