9. Peut aider à diminuer le risque de la maladie d’Alzheimer
Le gingembre aide à réduire le risque de la maladie d’Alzheimer en inhibant la formation de plaques dans le cerveau. Le gingérol réduit également le stress oxydatif dans le cerveau.
Risques pour la santé liés au gingembre
Bien que le gingembre soit généralement considéré comme sûr, il peut interagir avec certains médicaments et suppléments. Il peut également abaisser les niveaux de sucre dans le sang et affecter l’utilisation d’autres herbes, vitamines ou médicaments. Certaines personnes peuvent éprouver des symptômes gastro-intestinaux légers après sa consommation. Il est important de consulter un médecin avant de prendre du gingembre si vous avez des conditions médicales particulières ou prenez certains médicaments.
Le gingembre est un remède polyvalent qui mérite sa place dans la cuisine de toute personne soucieuse de sa santé. Non seulement il possède des propriétés anti-inflammatoires, mais il est également un excellent ajout aux outils des personnes souhaitant perdre du poids.
