Quand je n’ai pas le temps, je fais ce gâteau ! C’est tellement délicieux que je le fais 3 fois par semaine

Quand je n’ai pas le temps, je fais ce gâteau ! C’est tellement délicieux que je le fais 3 fois par semaine 

Ingrédients

Pour la pâte :
100 grammes d’eau
100 grammes de lait
Une pincée de sel
Une pincée de sucre
80 grammes de beurre
130 grammes de farine
3 œufs
Pour la crème :
2 œufs
150 grammes de sucre
30 grammes de fécule de maïs
400 grammes de lait
Vanille
50 grammes de beurre
Pour la décoration :
Sucre glace

Préparation