Ce poulet fondant est un véritable atout pour les soirs de semaine, avec un goût digne des plus grands restaurants. La mayonnaise forme une couche protectrice qui arrose délicatement le poulet pendant la cuisson, le gardant incroyablement juteux, tandis que le parmesan fond pour former une croûte riche et savoureuse, d'une belle couleur dorée. C'est un plat riche en protéines et faible en glucides, rapide à préparer et pourtant incroyablement savoureux.
Poulet fondant en bouche
Ingrédients:
| Ingrédient | Montant |
|---|---|
| Blancs de poulet désossés et sans peau | 4 |
| Mayonnaise | 1 tasse |
| parmesan râpé | 1/2 tasse |
| Sel | 1 cuillère à café |
| poivre noir | ½ cuillère à café |
| Ail haché | 1 cuillère à café |
| poudre d'ail | 1 cuillère à café |
