2. Peut-on préparer du poulet avec mozzarella au four ?
Oui, si vous voulez rendre les galettes moins grasses, vous pouvez les cuire au four. Il suffit de les placer sur une plaque de cuisson doublée de papier cuisson et de les cuire à 180°C pendant 20 à 25 minutes. Assurez-vous que le poulet soit bien cuit mais reste juteux.
3. Quelles épices vont le mieux avec ce plat ?
Des herbes comme le basilic, l’origan, le thym, ainsi que l’ail, la poudre de paprika ou même un peu de piment, vont très bien avec des côtelettes de poulet si vous aimez les saveurs plus épicées.
4. Peut-on préparer des côtelettes à l’avance ?
Bien sûr! Les galettes peuvent être préparées à l’avance puis conservées au réfrigérateur jusqu’à 24 heures avant la frire. Cela les rendra plus juteux et les saveurs prendront mieux le coup.
5. Quels garnitures conviendront mieux à ces côtelettes ?
Pommes de terre au four, frites, une salade légère ou des légumes grillés, par exemple aubergines, poivrons, courgettes, ça va bien avec.
Ces galettes de poulet mozzarella sont une recette qui allie simplicité à une saveur incroyable. Surprenez vos proches avec ce plat juteux qui se répandra sur la table en un rien de temps !
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