Pouding aux blettes et au fromage cuit au four : léger, savoureux et sans tracas !
Préparation étape par étape : Cuire les blettes : Laver et hacher les feuilles.
Les cuire dans de l’eau salée pendant 5 à 7 minutes.
Bien les égoutter et les hacher finement. Faire revenir l’oignon et l’ail : Dans une poêle avec de l’huile ou du beurre, faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide.
Ajouter l’ail et cuire encore 2 minutes.
Mélanger les ingrédients : Dans un bol, battre les œufs. Incorporer les blettes, l’oignon, l’ail, le fromage, la crème et la chapelure.
Assaisonner de sel et de poivre et ajouter de la noix de muscade si désiré. Cuire au four : Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6). Verser la préparation dans un plat à gratin beurré.
Cuire au four pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et ferme. Servir : Laisser reposer quelques minutes.
Servir chaud ou à température ambiante.
Accompagner d’une salade fraîche ou de riz
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Temps total : 1 heure.
Donne : 4 à 6 portions.
Temps total : 1 heure.Donne : 4 à 6 portions.Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
