Certaines recettes ont un parfum réconfortant, et ce pudding au citron en fait partie. Sa texture douce et moelleuse, alliée à la saveur acidulée du citron, en fait l'accompagnement idéal pour le maté, le thé ou le café. Il se prépare en quelques étapes seulement avec des ingrédients que vous avez probablement déjà chez vous. Un classique indémodable !
Ingrédients :
2 œufs
, 250 g de farine à gâteau,
100 ml d’huile de tournesol,
100 g de sucre,
le jus d’un citron moyen,
le zeste d’un citron,
1 cuillère à café de levure chimique
2 œufs
, 250 g de farine à gâteau,
100 ml d’huile de tournesol,
100 g de sucre,
le jus d’un citron moyen,
le zeste d’un citron,
1 cuillère à café de levure chimique
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