Description :
Savoureuses, fondantes et ultra-gourmandes, ces pommes de terre au fromage sont le plat d’accompagnement parfait pour toutes vos viandes, volailles ou même en plat principal avec une salade. Simples à préparer, elles combinent le moelleux des pommes de terre avec la richesse du fromage fondu, pour un résultat irrésistible que toute la famille adorera.
Ingrédients :
- 1 kg de pommes de terre (type fondantes comme les Charlotte ou les Monalisa)
- 200 g de fromage râpé (gruyère, emmental, cheddar, ou un mélange)
- 200 ml de crème fraîche épaisse ou liquide
- 1 gousse d’ail
- 30 g de beurre
- Sel et poivre
- (Optionnel) Une pincée de muscade, ciboulette ou persil haché pour le service
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