Recette de pommes au four à la cannelle et à la crème anglaise

Ce délicieux dessert aux pommes cuites, à la cannelle et à la crème anglaise, est un régal réconfortant et chaleureux, parfait pour toutes les occasions. La douceur des pommes caramélisées, l'onctuosité de la crème anglaise et la subtile touche de cannelle composent un dessert exquis qui saura ravir tous les palais.

Ingrédients

4 grosses pommes (pelées, évidées et coupées en dés)

1 cuillère à soupe de beurre

1 cuillère à soupe de cannelle moulue

2 cuillères à soupe de sucre brun

1 tasse de crème épaisse

1/2 tasse de lait

3 gros œufs

1/4 tasse de sucre blanc

1 cuillère à café d'extrait de vanille

Une pincée de sel

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