sauce (2 tasses et demie)
1/2 cuillère à café de sel
poivre de Cayenne, pour l’assaisonnement
Voici les instructions :
Réglez la température du four à 375 °F, ou 190 °C. Enrobez uniformément le fond d’un plat de cuisson de 8 × 8 avec la sauce marinara.
Après avoir superposé la sauce avec le fromage mozzarella, répartissez uniformément le basilic haché sur le dessus.
Saupoudrez uniformément de sel et de poivre les poitrines de poulet. Répartissez-les uniformément dans le plat de cuisson au-dessus de la mozzarella et du basilic.
La chapelure panko, le parmesan râpé, le persil et l’origan séché doivent être mélangés dans une bassine. Répartissez uniformément ce mélange sur les poitrines de poulet du plat de cuisson.
Faites cuire le poulet pendant environ 1 heure dans un four préchauffé, ou jusqu’à ce que la garniture soit croustillante et dorée.
