Préparation :
Mélangez la crème fraîche, le fromage frais, le lait concentré non sucré, le lait concentré sucré, 250 ml d’ananas au sirop, le jus de citron et 125 ml de noix de coco jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Alternez des couches de ce mélange avec des biscuits et décorez avec le reste d’ananas et de noix de coco grillée. Réfrigérez pendant une heure et dégustez.
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