Instructions
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Faites bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis tranchez-les.
- Graissez légèrement un plat à four avec de l'huile d'olive ou du beurre.
- Disposez une couche de pommes de terre coupées en tranches au fond du plat, assaisonnez légèrement.
- Ajoutez l'oignon haché et répartissez les boulettes de viande uniformément.
- Parsemez généreusement de fromage.
- Répétez les couches si nécessaire, en terminant par du fromage.
- Cuire au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonne.
Description
Ce plat sort du four avec du fromage gratiné, des pommes de terre fondantes et de savoureuses boulettes de viande parfumées à l'oignon. C'est un plat riche, aromatique et profondément réconfortant.
Informations nutritionnelles (approximatives par portion)
- Calories : 380–420
- Protéines : 18–22 g
- Glucides : 30–35 g
- Matières grasses : 20–24 g
- Calcium : Bonne source provenant du fromage
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