5. Ajoutez les 2 tasses de crème épaisse et portez à ébullition. Ajoutez le parmesan et mélangez jusqu’à obtenir un mélange onctueux et crémeux. Cuire à feu doux encore un peu mais sans faire bouillir pour éviter que le fromage ne se sépare de la crème. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
6. Ajoutez maintenant les pâtes et les crevettes en remuant jusqu’à ce que les pâtes soient complètement recouvertes de sauce. Au moment de servir, garnissez de persil haché et vous pouvez ajouter un peu plus de parmesan
