Pâtes au four avec viande et fromage : une recette facile et délicieuse

Préparation étape par étape

1. Préchauffer et préparer

Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6) avec les résistances de sole et de voûte allumées. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, mais retirez-les 1 minute avant la fin de la cuisson indiquée pour qu'elles finissent de cuire au four.

2. La garniture à la viande

Dans une grande poêle à frire :

1. Faites chauffer l'huile et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
2. Ajoutez la viande hachée et faites-la dorer à feu moyen-vif.
3. Incorporez la sauce tomate, assaisonnez et laissez cuire encore 5 minutes.

3. Assemblage final

Dans un grand récipient :

• Mélanger les pâtes égouttées avec le mélange de viande
• Versez le tout dans un plat à four.
• Recouvrir généreusement de fromage râpé

4. Cuisson croustillante

Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonne. Laissez reposer 5 minutes avant de servir.