Pâte levée universelle – la recette de base pour de nombreuses gourmandises délicieuses

Ingrédients (pour environ 1 plaque de cuisson ou 12 petits pains)

500 g de farine de blé (type 405 ou 550)

1 cube de levure fraîche (42 g) ou 1 sachet de levure sèche

250 ml de lait tiède ou d'eau

50 g de beurre mou ou d'huile

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de sucre (favorise la fermentation)

Optionnel pour la version sucrée :

50 g de sucre

1 œuf

préparation

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.