Comment préparer une pâte à empanadas maison
La pâte à empanadas maison peut être absolument parfaite. Pour des empanadas délicieuses, il faut commencer par la base : la pâte. En suivant les étapes de cette recette, vous obtiendrez une pâte exquise. Il ne vous restera plus qu'à choisir une garniture spectaculaire pour les rendre tout simplement fantastiques.
Pour préparer une pâte à empanadas maison, la première étape consiste à faire fondre le beurre au micro-ondes pendant quelques secondes. On chauffe ensuite l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tiède.
Dans un saladier suffisamment grand, versez la farine, le sucre et le sel. Mélangez bien et formez un puits. Versez le beurre fondu et l'eau tiède au centre. Pétrissez pendant au moins cinq minutes.
Ensuite, couvrez le bol d'un linge propre et sec et laissez reposer une demi-heure. Après cela, pétrissez et étalez à nouveau la pâte avant d'ajouter la garniture à votre empanada. Un délice !
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