Pancakes aux Pommes – Recette Rapide, Moelleuse et Saine

adminon
  • 1 c. à café d’huile ou beurre pour la cuisson

    • 👨‍🍳 Préparation

    1️⃣ Préparer la pomme

    Lavez et râpez la pomme finement.
    Pressez légèrement la pulpe si elle est trop humide pour éviter une pâte trop liquide.

    2️⃣ Mélanger la pâte

    Dans un bol, mélangez l’œuf, le lait et le sucre.
    Ajoutez la farine, la levure et la cannelle, puis fouettez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
    Incorporez la pomme râpée.

    3️⃣ Cuire les pancakes

    Chauffez une poêle avec un peu d’huile ou de beurre.
    Versez deux cuillères de pâte pour former chaque pancake.
    Cuisez 1,5 à 2 minutes par côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et moelleux.

    4️⃣ Servir

    Servez les pancakes chauds avec du miel, du yaourt ou des fruits frais.
    Un petit-déjeuner simple, rapide et incroyablement savoureux.

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