Pan de Avena et Chía Sin Harina

Préparation 
Mezcla les semillas de chía avec l'eau tibia et deja reposar 10-15 minutos hasta que se formera un gel 
Si usas avena en hojuelas, procésala para convertla en harina gruesa 
Dans un récipient, battez les huevos, ajoutez le yaourt, l'huile et le gel de chía ; mezcla bien 
Añade la avena molida, el polvo para hornear, le sal et tout autre ingrédient facultatif ; mezcla hasta obtener une masa homogénéea 
Vierte la masa en un moule gravé ou fourré avec du papier pergamino; Éponger plus de graines par encima si vous le souhaitez 
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F) et chauffer pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'à l'insertion d'un plateau au centre, il soit propre 
avant de démouler et de couper

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