Comment préparer du pain sans pétrir
Le pain sans pétrissage est délicieux. Ce pain maison a cette saveur classique, mais il est beaucoup plus facile à préparer et demande moins d'efforts. Une fois que vous l'aurez goûté, vous comprendrez qu'il est préférable de le faire soi-même plutôt que de l'acheter.
Pour savourer un délicieux pain sans pétrissage, la première chose à faire est de mélanger la levure émiettée, la farine et le sel dans un bol.
Ajoutez de l'eau et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés, sans pétrir. Versez ensuite la pâte dans un récipient en plastique, couvrez-la de film alimentaire et laissez-la reposer, de préférence toute une nuit.
On farine le plan de travail, on y dépose la pâte et on l'étale en rectangle. Ensuite, on plie la pâte dans le sens de la longueur, en ramenant chaque côté vers le centre, de sorte qu'une partie recouvre l'autre.
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